Độc chiêu chế biến tỏi đen tại nhà dễ như ăn kẹo

Tự làm tỏi đen tại nhà vừa rẻ, vừa tốt cho sức khoẻ của cả gia đình. Vậy cách thức làm ra loại thực phẩm đầy dinh dưỡng này ra sao?

Tỏi đen hay Black garlic thực chất là loại tỏi được lên men từ tỏi ăn thông thường. Các nhà khoa học đã chỉ ra rằng, trong qua trình lên men tỏi sẽ xảy ra các phản ứng hoá học nhằm chuyển hoá các hợp chất lưu huỳnh thành các hợp chất mới, làm tỏi có màu đen, vị ngọt, thơm mùi trái cây.
 
Doc chieu che bien toi den tai nha de nhu an keo
 
Hơn thế nữa, sau quá trình lên men, S-ally-L-Cystein, loại hoạt chất có tác dụng ngăn ngừa, phòng chốnh sự phát sinh của các khối u tăng lên gấp 5-6 lần so với tỏi thường. Chính vì thế, tỏi đen không chỉ được dùng làm thức ăn mà còn làm thuốc chống ung thư, chống oxy hoá, tăng cường hệ miễn dịch, phòng bệnh tim mạch, tiểu đường hiệu quả.
Tuy nhiên, giá thành của tỏi đen trên thị trường hiện nay không phải là rẻ. Một kg tỏi đen trên thị trường có giá khoảng 1,7 triệu đồng khiến nhiều chị em tự tìm cách làm tỏi đen tại nhà, vừa rẻ lại an toàn.
Nếu như việc làm tỏi đen bằng nồi cơm điện vừa tốn công sức, thời gian lại khó đạt chất lượng thì nay máy làm tỏi đen Tiross sẽ giải quyết triệt để vấn đề đó. Với công nghệ hiện đại, thiết bị này giúp rút ngắn thời gian lên men tỏi từ 45-60 ngày xuống chỉ còn 12 ngày.
 
Doc chieu che bien toi den tai nha de nhu an keo
 
Bên cạnh đó, máy làm tỏi đen Tiross có công nghệ phát nhiệt 3 chiều giúp quá trình lên men tỏi nhanh và đều hơn. Đồng thời, chức năng lưu khi mất điện đảm bảo khi sự cố mất điện xảy ra, máy sẽ lưu chương trình và hoạt động trở lại ngay khi có điện mà không cần các chị em mất công khởi động lại. Đặc biệt, toàn bộ quá trình lên men tỏi được diễn ra chỉ qua một nút ấn. Công việc ủ tỏi đen chưa bao giờ đơn giản đến thế.
Máy làm tỏi đen Tiross hiện đang được phân phối chính hãng tại Sành Mua Shopping thuộc Công ty cổ phần Truyền thông liên kết kinh doanh Bizlink Media. Chương trình được phát sóng 24h hàng ngày trên kênh Hà Nội Cab5. Đây là địa chỉ mua sắm uy tín, tin cậy của chị em nếu muốn sở hữu chiếc máy thần thánh này.
----------------------------------------------------------------

Công ty Cổ phần Truyền thông Giải pháp Thiếp thị và Bán Hàng

(Sale & Marketing Solutions Communication - SMSCC JSC.,)

Hotline: 0913.592.068

Trải nghiệm cùng Sành Mua Shopping bạn nhé

 

Scroll